Мышцы могут сжигать жир и обогревать организм, не производя никакой видимой механической работы. |
|
Саркомер
— сократительная единица скелетных мышц. Из саркомеров состоят
миофибриллы, сократительные органеллы мышечных клеток. (Фото Visuals Unlimited / Corbis.)
Даже в состоянии покоя наши мышцы способны сжигать жир,
обогревая организм и не давая появиться избыточному весу, о чём в
журнале Nature Medicine сообщают исследователи из Университета Огайо (США). Обычно главным обогревателем тела считается бурый жир:
он забирает запасённые липиды у белой жировой ткани и сжигает их с
образованием тепла. Поддерживать температуру тела помогают и мелкие
сокращения мышц, то бишь дрожание. Но слишком долго дрожать нельзя:
такая нагрузка может повредить сами мышцы.
Но, похоже, мышцы, составляющие 40% массы нашего тела, могут
давать нам тепло без всякого дрожания. Какая-то работа в мышцах всё
равно совершается, но она обходится без сокращений волокон. В главной
роли тут белок сарколипин, который участвует в регуляции работы
кальциевого насоса в мышечных клетках. Мыши, которые были лишены и
бурого жира, и сарколипина, при 4 ˚C за несколько часов погибали от
переохлаждения. Если же им оставляли сарколипин, они поддерживали
относительно нормальную температуру тела, несмотря на то что бурого жира
у них всё-таки не было.
Более того, когда животных держали на жирной диете, те из них, что
были лишены сарколипина, были на 33% тяжелее, чем нормальные мыши. То
есть даже в состоянии покоя мышцы могут сжигать жир, и эти данные,
безусловно, могут весьма пригодиться в борьбе с ожирением. У взрослого
человека бурого жира меньше, чем у животных, поэтому, возможно, сжигание
жира через активацию сарколипина будет более эффективным. Тут есть о
чём подумать производителям тренажёров и прочих фитнес-устройств: не
исключено, что в скором будущем им придётся менять работу, если все, кто
сейчас страдает от избыточного веса, будут стремительно терять его,
буквально не сходя с места.
Подготовлено по материалам NewScientist.
Текст: Кирилл Стасевич www.computerra.ru
|